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猎鹿不麻烦。
拉奈岛上的鹿群数量,已经快要比人还多,稍微找找就能遇见。
可以狩猎的目标,还有野生的欧洲盘羊、野兔、野火鸡等等,它们跟岛上常见的欧洲马鹿以及花鹿一样,都属于伴随人口迁移,族群在野外壮大的外来入侵物种。
这些动物的存在,对当地脆弱的生态有害无益,因此只要身为岛主的苏瑞愿意,哪怕灭绝它们都没太大的关系。
当然了。
一旦真的大肆捕杀,肯定会引起动物保护组织的抗议,况且也没有一定要彻底清除的必要,苏瑞只想控制它们的数量,别再继续增加。
尤其是野鹿群,有个一两千只分布在拉奈岛上,看起来还挺赏心悦目,然而现在继续繁衍,一年就能多出几百头鹿。
它们在夏威夷没有天敌,适当猎捕反而有利于维持生态平衡。
老牛仔安迪的狩猎经验丰富,连熊都猎杀过几头,此刻开车带着苏瑞和星野优子,闲聊告诉说:
“我们牧场的黑麦草口感更好,篱笆周围的牧草,都快被野鹿啃完了,这些家伙食量还特别大,却无法提供任何价值。它们只能在岛上活动,不像在本土那样到处迁徙,选择控制它们的数量,就能节约资源,多养几百上千头羊。”
苏瑞回答说:
“每年的繁殖季节禁猎,其他时候可以学习别的地方,对外出售少量的猎鹿名额。不过岛上有我的员工,也有其他居民,一定要注意安全才行,许多猎人的技术不一定有多高明,我担心会遇到麻烦。”
老安迪继续说道:
“这很简单,猎人必须雇佣一位本地向导,在远离拉奈镇的地方单独划出狩猎区,最好选个比较开阔,视野清晰的区域。顶尖的猎手可能不感兴趣,喜欢追踪寻找猎物的感觉,但对岛上那些有钱的游客们,已经足够有趣了。”
苏瑞望着路边的草场,恰好见到高价买回来的黑鼻羊,拍拍星野优子的胳膊指给这姑娘看,嘴里说着:
“很多人狩猎,仅仅只是为了狩猎,西餐加工鹿肉的方式太简单,无非就是煎炸还有烧烤。鹿肉很合适中餐,可以炖成滋补的汤,也能红烧、爆炒、做肉丸、包饺子,到时候能够选择回收猎物,避免浪费。”
“那就需要找人鉴定鹿肉的品质,野外的动物也许会携带病菌,万一客人吃坏肚子,反而会很棘手。”
老牛仔安迪刚说完。
星野优子接
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